Cuire des petites lentilles vertes sans trempage pendant 35 minutes.
Les égoutter.
Y ajouter deux cuillères de purée d'artichaut.
Une cuillère de TIkka Masalacurry paste (magasin bio).
Et de la crème d'avoine.
Saler poivrer.
Servir avec du Kasha (sarrasin grillé)
du céléri rave.
Coupé du céleri rave en dé.
Faire cuire à la vapeur.
Faire de la vinaigrette. (huile d'olive , vinaigre de vin, graine de sésame grillée et moulue,roquette, soyou, poivre)
Verser sur le céléri encore tiède.
Faire de Même avec des carotte en rondelle.
Remplacer le sésame grillé par du sésame décortiqué
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